- شناسه خبر : 21690
هشدار دامپزشکی درباره خطر تب کریمه کنگو/ ذبح دام در معابر شهری کاشان ممنوع است
شبکه دامپزشکی کاشان نسبت به ذبح دام عید قربان خارج از چرخه نظارتی دامپزشکی بدلیل احتمال ابتلا به بیماری کشنده تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو هشدار داد.
🔶 دکتر سیامک رضوان رئیس شبکه دامپزشکی کاشان هشدار داد که ذبح دام در معابر عمومی براساس ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی تهدید علیه بهداشت عمومی تلقی شده و طبق هماهنگی با دادستانی و دستگاه قضایی با خاطیان برخورد قانونی لازم خواهد شد.
🔺به گفته وی بازرسین بهداشتی دامپزشکی و ناظرین شرعی با استقرار در قربانگاه های سطح شهر( بازار روز شهروند جنب پارک مدنی و خیابان بخارایی جنب پارک ملت) و بطور ویژه در محل کشتارگاه صنعتی دام کاشان، دامهای کشتاری شما را از نظر آلودگی به عوامل بیماری زا بالاخص بیماری های مشترک بین انسان و دام بطور کاملا رایگان بازرسی نموده و سلامتی مصرف کنندگان را از ابتلا به بیماری ها تضمین خواهند کرد.
🔶 رئیس شبکه دامپزشکی کاشان از مردم خواست به مناسبت عید سعید قربان به منظور حفظ سلامت خود و سایر شهروندان توصیههای بهداشتی ذیل را جدی بگیرند:
🔴 از ذبح دام خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی مثل ذبح در معابر عمومی، خیابان و منازل اکیدا خودداری کنند.
🔴 گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده را قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری کنند.
🔴 برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن حتماً از دستکش استفاده کنند.
🔴 از برش دادن کیستها و آبسههای موجود بر روی لاشه و دل و جگر جدا خودداری کنند.
🔴 اندامها و ضایعات غیر قابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند.
🔴 گوشت و آلایش خوراکی را حدالامکان کاملاً پخته و سپس مصرف کنند.
🔴 وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را به خوبی شسته و ضدعفونی کنند.
@ahlekashanam